そばの美味しさに今さら気づいた@nekotricolorです。 先月、旧新治村で作っている常陸秋そばで生まれて初めてそば打ちをやったんですよ。ちゃんと先生がついてくれる教室だったので初めてなのにいい感じでできて、食べてみたら誇張でなく今まで食べたそばの…